わたしは昔から柑橘系の果物が大好きです。
お正月にこたつで食べるみかん、お酒に入れて美味しいレモンやライム、春先に食べる伊予柑や八朔など、考えるだけで食べたくなってしまいます。
美味しい柑橘なのですが、みかん以外は皮をむくのが大変なものも多いです。
中身はとっても美味しいけれど、外側の皮が分厚くてむきにくかったり、中の薄皮までかたいものもあります。
手で一生懸命むいていると、力がかかってしまい、中の果汁があふれてベタベタ＆ぐっちゃんぐっちゃんになることも…
そこで我が家で大活躍しているのが、「ムッキーちゃん」です。本当に便利なアイテムで、柑橘が好きな方はぜひ買うべきだと考えています。
白いパーツと橙色のパーツでできており、白パーツは外側の皮に切れ目を入れるもの、橙色のパーツは中の薄皮に切れ目を入れるものです。
白いパーツにはプラスチックの刃がついていて、外側の皮を切るのにちょうどよい形となっています。
この作業は包丁や果物ナイフでもできますが、柑橘がかたいと指を怪我する可能性もあります。また春先の柑橘は大きくて重たいので、重たい包丁とともに作業するのは大変です。
ムッキーちゃんはプラスチックでできているのでとても軽いです。また、刃がプラスチックでできているので怪我をしにくくなっています。
にぎりやすい形をしているので、力も入れやすいと思います。
外皮に切れ目が入れば、あとはそこに沿って指を入れて、皮をむきます。切れ目が入っているので、そのままむくよりもずっと楽に皮がむけます。
それでも品種や成熟具合によってはべちゃべちゃになることもありますが、皮むきのハードルがかなり下がることでしょう。
次に薄皮をむく作業にうつります。
薄皮といえど八朔や甘夏などは、硬いものが多いです。そのまま食べると口に皮が残ります。
特にこどもにあげる時には、薄皮もむいてあげた方がベター。というわけでここで活躍するのが橙雨色のパーツです。
橙色のパーツには、鋭いステンレスの刃がついています。しかし、飛び出しておらず、溝に刃がおさまっている形です。
そのため、この刃で指を切るようなことはまずなく、とても安心です。このステンレスの刃は、薄皮に切れ目を入れて薄皮をむきやすくしてくれます。
小さいムッキーちゃん。値段は500円程度だったかと思いますが、めちゃくちゃいい仕事をしてくれます。
分厚い外皮に切れ目を入れるのは分厚く丈夫なプラスチックの刃、薄皮にすっと切れ目を入れるのは鋭いステンレスの刃。本当によくできています。
さらに収納する時は、白と橙のパーツが綺麗にぴったり重なります。ただでさえ小さいムッキーちゃんですが、収納場所には困りません。
毎年春先、晩柑の季節になると大活躍。また、コストコで大量のグレープフルーツやネーブルオレンジを買ってきた時にも重宝する便利アイテムです。
ちなみに、わたしは果物全般大好きです。母親も果物が大好きで、幼少の頃から必ず夕食後に1種類は果物を食べていました。
りんごやみかん、梨、ぶどう、いちご、柿…
親元を離れ、自分でスーパーへ行くようになった時、果物の値段に驚きました。果物って高いんですね。
いちごはもちろんですが、実家で頻繁に出てきたりんごや梨、みかんなどは、きっと安いだろうと思っていたのですが、そんなことはなかったです笑。
改めて親には本当に感謝しなきゃなと思います。
そんな親の元で育ったので、やはり1日1回は果物を出したいと考えています。なんといっても果物はビタミンが豊富です。さらに、加熱しないから熱に弱いビタミンCも摂りやすいです。
今の時期はいちごも魅力的ですが、晩柑LOVE！今しか食べられない晩柑をムッキーちゃんで堪能します。
