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再生野菜やリボベジという言葉を聞いたことはありますか？最も有名で手軽にできるのが豆苗だと思います。 豆苗は通常ビニールでパッケージして売られていますが、下の方に種と根っこがついていますよね。使う時はその上を切って料理します。 残った種と根...

小学1年生の長男。パンが大好きで、将来の夢はパン屋さんになることです。 今日は長男と一緒に午後メロンパン作りをしました。長男とメロンパンを作るのは2回目です。 メロンパンって下のパン生地と上のクッキー生地を、それぞれ作らないといけません。そ...

先週末、ご近所さん7家族集まって、「豆まきパーティー」をしました。こどもが15人以上集まり、大賑わいでした。 豆まきをしたいけれど、豆を使うと掃除が大変ですよね。しかも、当たると地味に痛いです。 小さいこどもが多く集まるので、誤嚥や喉につまら...